到苗栗看看奶奶 ~ 離開奶奶家時已經 3:30了
在車上隨手翻翻旅遊資料
看見洗水坑豆腐老街 ~ 嗯....還沒去過呢!
臨時決定就去吃吃豆腐吧 ~
洗水坑位於泰安鄉清安村 ~ 清安舊名「洗水坑」
今泰安鄉行政中心所在地 ~「洗水」原為客語「清水」音譯而來
意指源於冬瓜山(洗水山)的洗水溪
洗水坑山泉甘洌，居民以古法所製之豆腐細緻滑嫩
已有一甲子歷史的「清安豆腐店」頗具盛名
它不僅是清安歷史一部分 ~ 更成為清安人共同的記憶
雖然是超短的老街
一眼望去滿滿的人潮真的是很熱鬧
先去吃吃有名的清安豆腐再逛逛老街
這家豆腐店生意未免太好了吧 !找不到位子坐ㄟ
每張桌都有人在後面等候著
我們也排了一會兒~小孩差點不想吃了呢
要自己到櫃檯寫下要點的項目及桌號
再拿給老闆娘算摳摳~顧客要全自動的喔!
女兒點的豆腐丸子~外酥內軟
裡面滿滿的碎豆腐搭配酥外皮的胡椒鹽
女兒說 : 好吃.下次還要再點來吃
餛飩麵~餛飩Q嫩湯頭鮮
客家粄條 ( 湯 )
板條口感QQ的不會粉粉的也很讚喔
藥燉豆腐
吃起來有點像四物湯 ~ 清淡的中藥味容易入口
豆腐外皮像油豆腐但裡面是嫩豆腐 ( 有料的喔 )
乾麵
客家板條 ( 乾 )
很特別的一道 ~ 酥炸黑豆腐
這道超好吃的一樣是外酥內軟
說是黑豆腐其實看起來並不會很黑
幾乎每一桌桌上都會點上一盤
炸杏鮑菇 ~ 買 2 杯送 1 杯 ( 不太好吃 )
太陽下山嚕~天黑黑
攤販們個個都在打包收攤了~所以有優惠啦!
只有清安豆腐店裡還是人潮搶搶滾
門外還有一群人等後入內呢
你看看~路邊的攤販收的差不多了
這家28年的臭豆腐老店
我買了 2 盒車上吃
聞起來不會很臭 ~ 哈哈 ~ 吃起來超臭的
脆脆的泡菜酸的夠味
老公沒忘記我愛吃的麻糬
在我買臭豆腐的時候 ~ 替我準備好了
吃起來有點像原住民的麻糬
很Q但是非常軟
一吃就感覺是用米做的並不是用粉做的
雖然有兩色但是吃不出是什麼口味
~ 有免費的停車場 ~
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